El sindicato de gastronómicos acuerda modificar su paritaria para alinearse con la pauta oficial y obtener la homologación

El gremio había pactado un aumento del 16% para cuatro meses y ahora firmó un incremento del 7,% para 6 meses, con porcentajes descendentes que llegan al 0,5% de mejora en mayo.

 

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), liderada por Luis Barrionuevo, acordó modificar el aumento salarial pactado en diciembre. 

 

La paritaria original preveía un incremento del 16% en cuatro meses, sin embargo, la nueva versión lo reduce a un 7,6% distribuido en seis meses.

 

El acuerdo se firmó en la Secretaría de Trabajo, encabezada por Julio Cordero.. Este ajuste se enmarca en la política económica del Gobierno, que busca controlar la inflación a través de la contención salarial.

 

Con esta reformulación, los aumentos que iban del 5% al 6% mensual ahora descenderán progresivamente desde un 2% en diciembre hasta un 0,5% en mayo. Ambas partes acordaron una revisión en ese último mes para evaluar la situación inflacionaria.

 

El convenio será homologado por las autoridades laborales, garantizando su vigencia para todos los trabajadores del sector. Sin esta validación, algunos empleadores podrían haber optado por no abonar los aumentos previstos. 

 

Cabe mencionar que este ajuste no es un caso aislado. Un gremio en una situación similar es la Federación de Trabajadores de la Sanidad (FATSA), que también se ha visto afectada por la resistencia del Gobierno a convalidar aumentos salariales superiores a la pauta oficial.